Viaggi di lavoro e vacanze sono momenti in cui iniziamo a chiederci come garantire che i nostri sforzi precedenti per una dieta sana non vadano sprecati. Viaggiare è il momento perfetto per trovare scuse nutrizionali, perché come si può mantenere disciplina ed equilibrio quando si trascorre mezza giornata in aereo o dall'altra parte del mondo? Beh, si può; basta essere disposti. Preparare un pasto sano per il viaggio, anche lungo, non richiederà più tempo che preparare i bagagli.

Mix di frutta secca

Questo è in assoluto lo spuntino più semplice che puoi portare con te. Tieni presente che la frutta secca salata, caramellata o croccante non è considerata uno spuntino sano. Noci, mandorle, semi di zucca o di girasole, mirtilli rossi secchi, prugne, albicocche... L'elenco di frutta secca e frutta secca che puoi portare con te è infinito. Tuttavia, ricorda che la moderazione è fondamentale, anche quando si tratta di spuntini sani. La frutta secca come i mirtilli rossi, tuttavia, contiene molto zucchero. Quindi, limita le porzioni. Come spuntino, mangia due piccole manciate di frutta secca o una quantità minore ogni pochi minuti.

Tortilla

Sebbene sia associata alla cucina messicana, che in genere non è né leggera né sana, una tortilla fatta in casa è uno spuntino ottimo e, soprattutto, sano. Può facilmente sostituire la cena. Puoi cuocere le tortillas in casa, il che significa che sai esattamente di cosa sono fatte e puoi usare solo gli ingredienti che ti piacciono. Invece di una salsa pesante e carne fritta, farcisci la tortilla con lattuga, spinaci o qualsiasi "verde" ti piaccia. Aggiungi le tue verdure preferite: peperoni, olive, pomodori secchi e, se ti senti elegante, un pezzo di carne alla griglia. Taglia tutto a cubetti o a striscioline, avvolgilo in una tortilla, conservalo in un contenitore e sei pronto per partire! È meglio evitare qualsiasi salsa, anche leggera, quando si viaggia.

Barrette proteiche

Anche se questo spuntino può sembrare poco appariscente, può fornire molta energia e soddisfare una fame considerevole. Una barretta proteica può,  Possono persino sostituire un pasto e fornire un senso di sazietà per diverse ore. Esistono molti prodotti sul mercato tra cui scegliere, ma è possibile preparare facilmente uno spuntino di questo tipo in casa. In genere, una barretta di questo tipo è una combinazione di frutta secca e fiocchi d'avena. Spesso a queste barrette vengono aggiunti integratori proteici, che conferiscono loro un sapore completamente diverso e, naturalmente, forniscono nutrienti ed energia aggiuntivi (sebbene siano principalmente consigliate agli atleti). Al posto dello zucchero, le barrette sono spesso arricchite con miele o datteri.

Frullato

Chi segue una dieta spesso sostituisce i pasti con frullati o cocktail di frutta e verdura. Anche tutte le diete detox si basano su questo tipo di "pasti". Un ottimo modo per portare con sé una bevanda del genere è... un barattolo. Il coperchio eviterà che il frullato si rovesci. Un barattolo del genere è facilmente reperibile nei negozi e, cosa importante, è dotato di cannuccia. C'è uno svantaggio in questa soluzione: la difficoltà di portare la bevanda a bordo di un aereo. Tuttavia, quando si viaggia in auto o in treno, uno spuntino è essenziale! E cosa dovrebbe contenere un frullato per renderlo un pasto nutriente? Sicuramente frutta, verdura e carboidrati come cereali, cereali integrali e crusca. Si possono aggiungere anche avocado o frutta secca, che sono grassi sani. Si possono aggiungere anche proteine ​​e un po' di liquidi, come acqua di cocco, acqua di betulla, latte d'avena, latte di mandorle o latte di cocco.

Regole d'oro

Quando si viaggia per il mondo, è impossibile non provare le prelibatezze locali. Non si tratta di evitare tutto ciò che è malsano o ciò che normalmente evitiamo, ma di mangiare con buon senso. La moderazione è sempre fondamentale. Cercate di mangiare piccole porzioni, spesso: questo è possibile in qualsiasi angolo del mondo. Bevete molta acqua: è possibile. Muovetevi: è difficile esplorare e scoprire nuovi posti senza alzarsi dalla sedia, quindi anche in questo caso abbiamo un vantaggio rispetto ai chili di troppo.

È sempre una buona idea portare con sé le proprie provviste quando si viaggia, ma non esagerare. Una borsa per il cibo di emergenza dovrebbe essere utile solo durante il viaggio. Una volta arrivati, basta mangiare consapevolmente e prestare attenzione a ciò che si mangia. Mantenere una dieta sana è possibile anche all'estero.