Oggi l'acne non è più un problema solo degli adolescenti. È sempre più comune anche tra donne e uomini che hanno già superato la pubertà. Potrebbe sembrare che questa condizione sia principalmente legata all'ambiente in cui viviamo e ai prodotti che consumiamo quotidianamente, come cibi lavorati, malattie e inquinamento, fattori che di fatto peggiorano le condizioni dell'intero organismo. Tuttavia, la verità è che l'acne affliggeva anche gli antichi Egizi, Romani e Greci . Già allora, si cercava di scoprirne la causa e un trattamento efficace per combattere gli sgradevoli brufoli visibili su viso, braccia e schiena.
Quindi dove cercare la causa?
Molti fattori, sia interni che esterni, influenzano la comparsa dell'acne. Tuttavia, è impossibile determinare con certezza quali di essi siano più o meno dominanti. I primi includono certamente la predisposizione genetica, l'eccessiva attività ormonale, la presenza di batteri e la produzione di sebo. I secondi, invece, sono legati all'ambiente in cui viviamo: il livello di inquinamento, i cosmetici che utilizziamo per la cura quotidiana e, soprattutto, gli ingredienti presenti negli alimenti che mangiamo. Pertanto, se, per citare il classico detto, "siamo ciò che mangiamo", gli alimenti che introduciamo nella nostra dieta quotidiana possono migliorare o peggiorare le condizioni della pelle? La risposta non è semplice, poiché possono sia esacerbare i sintomi dell'acne che favorirne il trattamento.
Guarisci te stesso con ciò che mangi. Mangia per guarire te stesso.
Secondo ricerche e recensioni di pazienti , un elevato indice glicemico (IG) degli alimenti consumati ha un impatto significativo sulla condizione della pelle. Livelli elevati di insulina nel sangue portano alla proliferazione dei cheratinociti, che porta alla recidiva o all'esacerbazione dei sintomi. La soluzione migliore è limitare gli alimenti che aumentano rapidamente i livelli di glucosio nel sangue. Pertanto, vale la pena scegliere prodotti integrali, così come vari tipi di cereali integrali . Contengono carboidrati complessi che, a differenza di quelli semplici, non causano un picco improvviso di glucosio nel sangue e forniscono energia a lungo termine. Inoltre, contengono molti nutrienti preziosi, tra cui la vitamina B6, che contribuisce all'aspetto di una pelle bella. Non bisogna dimenticare lo zinco, poiché è un ingrediente comune nei prodotti anti-acne per una buona ragione. Regola la secrezione di insulina e di altri ormoni da parte del pancreas. Il loro malfunzionamento provoca la comparsa di lesioni cutanee. Verdure (legumi, melanzane, zucchine) e frutta (agrumi, ciliegie) a basso indice glicemico sono altri alimenti da considerare. Contengono molte vitamine, ma sono anche una buona fonte di rame che, combinato con lo zinco, migliora l'aspetto di pelle e unghie. Inoltre, l'elevato contenuto di antiossidanti in frutta e verdura previene la formazione di radicali liberi che inquinano il nostro organismo. I latticini sono sempre più spesso citati come alimenti che inducono l'acne e dovrebbero essere significativamente limitati. Vale anche la pena sostituire i grassi animali con grassi vegetali contenenti acidi grassi Omega 3 e Omega 6. Questi hanno un effetto positivo sui livelli di colesterolo e aumentano la sensibilità cellulare all'insulina, migliorando in definitiva le condizioni della pelle. È importante per le persone inclini all'acne evitare cibi altamente trasformati come patatine, pretzel e panini dolci, che non solo contribuiscono all'obesità, ma peggiorano anche la salute, manifestandosi infine con lesioni cutanee e del corpo. È una buona idea integrare la dieta quotidiana con infusi di viola del pensiero, nota anche come viola tricolore . È ricco di composti medicinali come sali minerali, carotenoidi, saponine e flavonoidi. Questa ricca composizione contribuisce alla levigatezza e alla salute della pelle e, soprattutto, regola la seborrea. Infine, l'ingrediente più importante in qualsiasi dieta, che dovrebbe essere ricordato e attentamente monitorato, è essenziale: l'acqua . Bisognerebbe consumare almeno 1,5 litri di acqua pura al giorno. Quest'acqua idrata il nostro corpo, garantendo in definitiva un aspetto giovane e fresco della nostra pelle .
Le buone abitudini sono una buona scelta
Una pelle bella dipende da molti fattori. Alcuni di questi, purtroppo, sono fuori dal nostro controllo, mentre altri, fortunatamente, sì. Tutto ciò che devi fare è cambiare le tue abitudini alimentari per godere di buona salute.
Beata e Patrycja – creatrici del blog Z Pamiętnika Dietetyka (Diario di Dietetica) , autrici di un libro sull'alimentazione sana e sorelle nella vita privata. Sono una coppia affiatata, nonostante le loro diverse visioni del mondo. Beata, dietista di professione, ama porsi obiettivi ambiziosi, motivo per cui ha intrapreso la carriera di catering dietetico, volendo prendersi cura non solo della propria salute, ma anche di quella di tutti i cittadini di Varsavia. Patrycja, invece, ha una laurea in giornalismo e ama cucinare e documentare le sue avventure in cucina. Si occupa quotidianamente della parte artistica del blog e, come ammette lei stessa, nulla è impossibile per lei. Si impegna sempre per raggiungere il suo obiettivo, anche se spesso è in salita.
