Der Herbst naht langsam und bringt kürzere und kältere Tage mit sich. Herbst und Winter begünstigen die Gewichtszunahme. Der eingeschränkte Zugang zu Sonnenlicht – natürlichem Vitamin D, dem Glücksvitamin – raubt uns Energie und Lust auf Bewegung. Wir werden träger und müder und verbringen folglich mehr Zeit auf der Couch als im Freien. Beim Filmeschauen oder Lesen fangen wir außerdem an zu naschen, was eine große Gefahr für unser Gewicht darstellt. Glücklicherweise gibt es ein paar Tricks, die unseren Magen austricksen und uns helfen, uns länger satt zu fühlen.

1. Trinken Sie mehr Wasser

Dies ist wahrscheinlich die einfachste und gebräuchlichste Methode. Wassertrinken hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile für unseren Körper. Einer davon ist ein Sättigungsgefühl. Die beste Methode ist, etwa 15 bis 30 Minuten vor einer Hauptmahlzeit – Frühstück, Mittag- oder Abendessen – vier bis sechs Gläser Wasser zu trinken. Dadurch essen wir deutlich weniger. Das Sättigungsgefühl, das Wasser vermittelt, beugt Essattacken vor. Der größte Vorteil dieser Lösung? Wasser hat keine Kalorien, sodass wir, egal wie viel wir trinken, nicht Gefahr laufen, zuzunehmen.

2. Verwenden Sie kleinere Teller

Auch das ist ein bekanntes und seit langem praktiziertes Prinzip. Es ist kein Geheimnis, dass wir mit den Augen essen. Wenn wir hungrig sind, können wir viel essen und die Kontrolle verlieren. Wir nehmen uns große Portionen und verschlingen alles schnell. Auf einem kleineren Teller sieht eine Abendessensportion viel größer aus. Das täuscht unseren Augen vor, eine beträchtliche Portion Essen zu sehen. Auf diese Weise können wir uns allein durch das Anschauen satt essen.

3. Halten Sie sich von der „Quelle“ der Nahrung fern

Wenn wir Essen sehen, bekommen wir normalerweise sofort Appetit darauf, obwohl wir keinen Hunger haben.  Das ist zum Beispiel auf einer Party mit Buffet problematisch. Was wir in einer solchen Situation tun können, ist, das Essen zu nehmen und so weit wie möglich wegzugehen. Wenn wir das Essen nicht sehen, essen wir es nicht.

4. Langsam und gründlich kauen

Der Magen ist kein guter Appetitsensor. Es dauert etwa 15 Minuten, bis das Sättigungssignal unser Gehirn erreicht. Indem wir langsamer essen, geben wir unserem Körper Zeit, das Sättigungssignal zu empfangen, bevor wir zu viel essen. Wenn wir hungrig sind, klingen 15 Minuten wie eine Ewigkeit. Normalerweise essen wir in solchen Situationen schnell, schlucken große Bissen und kümmern uns nicht darum, wie wir uns danach fühlen. Indem wir jedoch langsam essen und gründlich kauen, können wir den Moment der ersten Sättigung genau erkennen. Dies ist ein Zeichen dafür, dass unser Magen voll ist. Weiteres Essen führt nur dazu, dass er sich ausdehnt, was ungesund ist. Außerdem schlucken wir beim schnellen Verschlingen einer Mahlzeit Luft, was zu Magenschmerzen und Verdauungsstörungen führen kann.

5. Iss zuerst dein Gemüse

Jeder weiß, dass Gemüse gesund ist und viele Vitamine und Nährstoffe enthält. Man braucht nicht viel Ermutigung, um es zu essen, aber warum sollte man es überhaupt zuerst verzehren? Gemüse ist eine Ballaststoffquelle. Das wiederum reduziert den Appetit. Ballaststoffe füllen den Magen und „quellen“ auf, was ein Sättigungsgefühl vermittelt. Sie sind genauso wohltuend wie Wasser, mit dem Vorteil, dass sie länger anhalten. Eine entscheidende Eigenschaft von Ballaststoffen ist ihre positive Wirkung auf die Verdauung.

6. (Pro)portionen

Idealerweise sollten wir über den Tag verteilt fünf nahrhafte Mahlzeiten zu uns nehmen. Wir sollten wenig, aber dafür oft essen. Wie gut lässt sich das in die Realität umsetzen? An einem arbeitsreichen Tag fällt es leider schwer, fünf Mahlzeiten für den nächsten Tag vorzubereiten. Wenn Sie jedoch Zeit finden, lohnt es sich immer, etwas zu kochen und mindestens eine Mahlzeit vorzubereiten. Wenn Sie mindestens acht Stunden arbeiten, denken Sie daran, Ihre Mahlzeiten in mehrere Portionen aufzuteilen. Versuchen Sie, regelmäßig zu essen, zum Beispiel alle zwei Stunden. Bevor Sie das Haus verlassen, sollten Sie unbedingt frühstücken. Es ist die absolut grundlegende Mahlzeit des Tages und gibt Ihnen viel Energie. Entgegen dem Anschein sollte das Frühstück, nicht das Mittagessen, am sättigendsten sein.

7. Essen Sie, wenn Sie wirklich hungrig sind

Es ist ein Klischee, aber wahr. Es geht um Disziplin und Selbstkontrolle. Wenn Sie kontrollieren, was und wie Sie essen, werden Sie sich zweifellos besser fühlen und besser aussehen. Kontrolle ermöglicht es Ihnen, Ihren Hunger mit weniger Essen vollständig zu stillen.

Diese Tipps sind Ihnen wahrscheinlich nur allzu vertraut. Denken Sie daran: Sie sind nicht allein auf der Suche nach einer schlankeren Figur und mehr Wohlbefinden. Jeder kämpft mit Schwächen. Manche haben eine Schwäche für Süßigkeiten, andere fürchten sich vor übermäßigem Fleischkonsum. Es spielt sich alles in unserem Kopf ab, und es liegt an uns, wie und wann wir die Kontrolle übernehmen. Also ran an die Arbeit. Essen Sie weniger, aber bewusst.