Uleiul de in a fost mult timp apreciat pentru beneficiile sale valoroase pentru sănătate și frumusețe. Hipocrate însuși a recomandat utilizarea sa pentru afecțiuni digestive, iar cercetările actuale confirmă proprietățile sale benefice pentru organismul nostru. Merită să încorporați uleiul de in în dieta zilnică pentru a experimenta direct beneficiile sale.
Ulei de in - acțiune și proprietăți
Uleiul de in este obținut din semințe de in proaspete, maronii. Se caracterizează printr-o culoare aurie, o aromă delicată de plante și un gust amar. Presat la rece, nerafinat, depozitat în sticlă închisă la culoare, la o temperatură scăzută și cu un termen de valabilitate scurt, își păstrează cea mai valoroasă valoare nutritivă. Semințele de in sunt bogate în principal în grăsimi, în principal acizi grași nesaturați omega-3 și omega-6. În plus, uleiul de in conține și o cantitate semnificativă de vitamina E, cunoscută în mod obișnuit ca elixirul tinereții. Prin urmare, este considerat un adaos excelent la dieta zilnică și un cosmetic natural cu utilizări versatile. Consumat în mod regulat, scade colesterolul „rău” (HDL), protejează împotriva hipertensiunii arteriale, aterosclerozei și a bolilor de inimă, previne formarea calculilor biliari, degresează ficatul, susține metabolismul și pierderea în greutate, ajută la tratarea depresiei și influențează pozitiv echilibrul hormonal. Lista sa de beneficii este nesfârșită, iar beneficiile pentru sănătate ale uleiului de in par nesfârșite.
Ulei de in - unde se poate cumpăra?
Atunci când decideți să cumpărați ulei de semințe de in, acordați atenție în primul rând dacă este presat la rece și nerafinat. De asemenea, ar trebui să fie proaspăt, adică să aibă un termen de valabilitate scurt - maximum trei luni de la data producției! Sticla în sine și metoda de depozitare sunt, de asemenea, importante - uleiul trebuie sigilat în sticlă închisă la culoare și păstrat la frigider. De asemenea, verificați conținutul de Omega-3 și dacă uleiul conține aditivi artificiali. Cumpărați întotdeauna din surse de încredere, cum ar fi farmaciile.
Ulei de in - beneficii pentru frumusețe
Consumul de ulei de in are, de asemenea, un impact fantastic asupra frumuseții noastre! Mai presus de toate, are un efect fenomenal asupra pielii - hidratează, tonifică și adaugă elasticitate epidermei. Ajută la combaterea inflamației și netezește textura pielii. Ajută la reducerea aspectului celulitei, pe care femeile o urăsc. Întărește și accelerează creșterea părului și a unghiilor. Poate fi folosit pentru înfrumusețare în două moduri: intern, prin încorporarea în dietă, și extern, ca adaos la creme și măști.
Cum să incluzi uleiul de in în dieta ta?
Rețineți că uleiul de in este potrivit doar pentru consum la rece. Are un punct de ardere scăzut, așa că nu îl încălziți și nu îl prăjiți. La temperaturi ridicate, își pierde proprietățile valoroase și devine dăunător. Uleiul de in este adesea recomandat pentru băut, dar îl puteți adăuga în siguranță și în salate, smoothie-uri sau îl puteți întinde pe pâine. Uleiul de in are un gust amar și nu tuturor le place această astringență. Prin urmare, este mai ușor să îl combinați cu preparatele decât să îl consumați ca atare. Cantitatea zilnică recomandată este de aproximativ 2-3 linguri pe zi, suficiente pentru a vedea rezultate spectaculoase după câteva săptămâni. De asemenea, merită menționat că, odată deschisă, sticla trebuie păstrată la frigider și utilizată în termen de 2-3 luni, în funcție de data producției.
Agata Bielecka / AGU – Trebuia să fie profesoară, dar a devenit blogger. Are un blog disponibil la www.agatabielecka.pl. Cunoscută online sub numele de Agu, este pasionată de cosmetice și tot ce ține de frumusețe și îngrijire personală. Este obsedată de pensule, farduri de pleoape și buze roșii. În viața privată, este o iubitoare de pisici, o fană a fotografiei, a romanelor polițiste scandinave, a interioarelor austere, a mâncării bune și a cafelei.
