Vremea de afară ne invită din ce în ce mai mult la plimbări și la petrecerea timpului liber în aer liber. Profităm nu doar de zilele mai lungi, ci și de lumina soarelui, care, administrată corespunzător, poate aduce numeroase beneficii sănătății și frumuseții. Dar este oare suficient acest lucru pentru a asigura niveluri adecvate de vitamina D în organism?
Vitamina D, este într-adevăr o vitamină?
Să începem de la început. Vitamina D, deși este denumită vitamină, este de fapt clasificată ca un steroid. Una dintre formele sale este produsă prin expunerea pielii la lumina soarelui. Din păcate, în ciuda faptului că ne bucurăm frecvent de primăvară și vară, nu reușim să obținem niveluri suficiente ale acestei vitamine în organism, așa că se recomandă consumul de alimente bogate în acest nutrient. În plus, în zona noastră climatică, suplimentarea este recomandată între octombrie și aprilie. Două forme de vitamina D sunt cele mai importante: vitamina D3 – colecalciferol (prezentă în mod natural la animale) și D2 – ergocarciferol (prezentat în mod natural în plante și drojdie). Ambele forme sunt unice prin natura lor și, deși sunt numite vitamine, ele funcționează ca prohormoni în organism.
Esențial pentru viață
Vitamina D este o componentă crucială în dezvoltarea și mineralizarea oaselor. De asemenea, crește absorbția calciului și fosforului din sistemul digestiv, echilibrând astfel raportul dintre aceste două elemente în organism. Este esențială pentru osificare și formarea compușilor necesari reconstrucției osoase. Conform descoperirilor recente, aceasta asigură, de asemenea, buna funcționare a sistemului imunitar și protejează împotriva cancerului. În plus, s-a demonstrat că deficitul de vitamina D este legat de deteriorarea mentală. Nivelurile adecvate ale acestui nutrient asigură buna funcționare a organismului, atât fizic, cât și mental. În plus, expunerea adecvată la lumina soarelui și includerea alimentelor bogate în această vitamină în dietă contribuie la aspectul sănătos al pielii și al corpului.
Unde putem găsi vitamina D?
Alimentele bogate în vitamina D includ peștele, în special peștele gras, cum ar fi macroul, țiparul, heringul și somonul, precum și codul și uleiul său de ficat. Acest nutrient se găsește și în gălbenușurile de ou și laptele de vacă. Este demn de remarcat, totuși, că doar consumul acestor alimente nu va oferi niveluri adecvate ale acestei vitamine. Merită să combinați toate beneficiile oferite de natură cu suplimente speciale pentru a aborda orice deficiențe.
Un fapt interesant: Vitamina D este o modalitate bună de a absorbi mai bine calciul din produsele lactate. Merită să consumați astfel de produse atunci când sunteți expuși la lumina soarelui. Acest lucru va avea un efect pozitiv într-un mod plăcut și natural.
Beata și Patrycja – autoare ale unei cărți despre alimentația sănătoasă și surori în privat. Formează un duo armonios, în ciuda viziunilor lor diferite asupra lumii. Beata, dieteticiană de profesie, adoră să-și stabilească obiective ambițioase, motiv pentru care s-a orientat către cateringul dietetic, dorind să aibă grijă nu doar de propria sănătate, ci și de sănătatea tuturor locuitorilor din Varșovia. Patrycja, pe de altă parte, are o diplomă în jurnalism și iubește să gătească și să-și documenteze aventurile în bucătărie. Lucrează zilnic la partea artistică a blogului său și, așa cum recunoaște ea însăși, nimic nu este imposibil pentru ea. Își urmărește mereu obiectivul, chiar dacă este adesea dificil.
