Hoci jeseň má svoje čaro, môže byť aj nepríjemná pre naše zdravie. Premenlivé počasie, nízke teploty vonku, kúrenie v interiéri a vírusy a baktérie prenášané vzduchom môžu spôsobiť chaos. Je možné vyhnúť sa chorobám a prechladnutiu? Bohužiaľ, nemôžeme to zaručiť, ale určite je lepšie postarať sa o seba včas, pretože prevencia je lepšia ako liečba. Predtým, ako siahnete po ďalšom doplnku stravy, sa oplatí obohatiť si stravu o niekoľko prírodných ingrediencií, ktoré posilňujú imunitu. Väčšinu z nich už pravdepodobne máte vo svojej kuchyni.

Čistenie

Dlhé roky bola cistovnica podceňovaná, no našťastie jej cenné vlastnosti boli včas objavené. Je veľmi bohatým zdrojom zlúčenín, ktoré neutralizujú voľné radikály. Táto rastlina výrazne posilňuje ľudský imunitný systém, pomáha v boji proti vírusom a lieči infekcie horných dýchacích ciest, čo potvrdil výskum. Cistovnica zriedkavo spôsobuje vedľajšie účinky (napr. vyrážky alebo pupienky) a je prakticky nemožné sa ňou predávkovať. Pri kúpe byliniek sa uistite, že nie sú jemne mleté. Celé listy uzavreté v obale zaručujú lepšie výsledky. Cistovnicu je najlepšie konzumovať ako čaj. Zalejte polievkovú lyžicu byliny horúcou vodou a nechajte chvíľu lúhovať. Najlepšie je, ak si silu nálevu kontrolujete sami. Ak chuť nie je úplne taká, akú očakávate, plátky pomaranča alebo citróna, prípadne štipka medu ju dokonale umocnia. Samozrejme, účinky liečby sa prejavia až po určitom čase, ale stojí za to trpezlivosť. Pravidelným pitím cistu sa na dlhý čas rozlúčime so všetkými druhmi infekcií a prechladnutí a zároveň sa postaráme o svoju pokožku, vlasy a nechty.

Cesnak

Naše staré mamy používali cesnak; je to jeden z najobľúbenejších spôsobov, ako posilniť imunitu a bojovať proti všetkým druhom infekcií. Je oslavovaný ako prírodné antibiotikum a má silné antibakteriálne vlastnosti. Jeho esenciálne oleje, bohaté na sulfidy a antibakteriálny alicín, sú najcennejšie. To je tiež zodpovedné za jeho charakteristickú, štipľavú chuť. Cesnak sa najlepšie konzumuje čerstvý. Jednoducho ho nakrájajte najemno a natrite na maslo, čo tiež ochráni sliznicu žalúdka pred jeho pomerne silnými účinkami. Ak máte obavy z nepríjemného zápachu z úst, jednoducho posypte sendvič petržlenovou vňaťou, ktorá neutralizuje cesnakovú arómu a je tiež plná cenného vitamínu C. Pravidelné zaradenie cesnaku do vášho jedálnička je skutočne skvelou alternatívou ku všetkým voľnopredajným produktom na posilnenie imunity, ktoré sú dostupné v lekárňach.

Citrón

Citróny sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C a rutínu, ktoré utesňujú cievy a zabraňujú strate vitamínu C z tela. Vďaka svojmu obsahu účinne posilňuje našu imunitu a tiež zmierňuje infekcie. Pri nákupe nezabudnite vyberať ovocie, ktoré má jednotnú farbu a je ťažké. Nebojte sa citróny ovoňať; zrelé citróny vždy príjemne voňajú ku koncu. Venujte tiež pozornosť hladkosti šupky; akékoľvek záhyby naznačujú hrubšiu šupku, čo znamená menej šťavy. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia by ste nemali piť citrón s horúcim čajom, pretože vitamín C sa pri takýchto vysokých teplotách stráca. Ak chcete posilniť imunitu alebo zmierniť účinky prechladnutia, zrieďte citrónovú šťavu teplou vodou (namiesto šťavy si môžete vybrať celé plátky) a popíjajte počas celého dňa. To je rovnako dôležité, pretože jedenie citrónov alebo pitie šťavy samotné, bez riedenia, môže dráždiť sliznice, najmä ak ste chorí. Na záver ešte jeden tip – aby ste z citróna vyťažili čo najviac šťavy, niekoľkokrát ho prevaľkajte po pulte.

Ďumbier

Zázvor má širokú škálu výhod. V prvom rade hreje a posilňuje imunitný systém. Vďaka tomu je nevyhnutnou ingredienciou na jesenné a zimné obdobie! Zázvor obsahuje širokú škálu esenciálnych olejov, takže čerstvý aj sušený je vynikajúci v boji proti baktériám, plesniam a vírusom. Má tiež protizápalové, dezinfekčné a detoxikačné vlastnosti. Oplatí sa zaradiť zázvor do vášho jedálnička a konzumovať ho nielen počas choroby, ale aj ako preventívne opatrenie. Najlepšie je umyť, ošúpať a jemne nastrúhať oddenok. Potom zmes preložte do vzduchotesnej nádoby, napríklad do pohára, a pridajte citrónovú šťavu, aby zázvor nevyschol (mal by byť mokrý). Túto zmes je možné skladovať v chladničke až týždeň. Vďaka svojej ostrej, výraznej chuti sa zázvorom najľahšie vylepší čaj. Ak ste však fanúšikom pikantných chutí v kuchyni, môžete tiež naliať dve čajové lyžičky zmesi do pohára vody a vypiť výsledný nálev.

Cibuľa

Cibuľa má vlastnosti podobné cesnaku. Je prírodným liekom na mnohé ochorenia – posilňuje, dezinfikuje a má protizápalové, antibakteriálne a antireumatické vlastnosti. Pri profylaktickej konzumácii posilňuje imunitu a pomáha predchádzať infekciám a prechladnutiu. Ako dieťa ste pravdepodobne aspoň raz pili domáci cibuľový odvar, ktorý pripravila vaša mama alebo stará mama. Cibuľový sirup má neuveriteľnú silu a je to tiež zdravý a sladký liek, ktorý deti radi akceptujú. Jednoducho ošúpte a nakrájajte dve cibule, potom ich posypte cukrom. Prikryte a nechajte lúhovať asi 24 hodín. Potom konzumujte jednu polievkovú lyžicu dvakrát alebo trikrát denne. Stojí za zmienku, že sirup nie je len na infekcie, ale aj na posilnenie imunity, keď sa cítite dobre. Táto liečba prináša veľmi dobré a predovšetkým viditeľné výsledky!

Agata Bielecka / AGU – Mala byť učiteľkou, ale stala sa blogerkou. Vlastní blog dostupný na www.agatabielecka.pl . Na internete známa ako Agu, je vášnivou milovníčkou kozmetiky a všetkého, čo súvisí s krásou a starostlivosťou o seba. Je posadnutá štetcami, očnými tieňmi a červenými perami. V súkromnom živote miluje mačky, fotografiu, škandinávske kriminálne romány, strohé interiéry, dobré jedlo a kávu.