Vi tillbringar ofta större delen av våra dagar hemifrån. Vi har inte alltid tid att förbereda ett näringsrikt mellanmål att ta mellan måltiderna. Vad då? Är en godisbit från den lokala butiken ditt enda alternativ? Självklart inte! I dagens artikel visar vi dig vilka ingredienser du kan slänga i din väska utan skuldkänslor. De är nyttiga, tar inte upp mycket plats och viktigast av allt, de kräver ingen förberedelse!
Mandlar
Ett näringsrikt och hälsosamt mellanmål som effektivt dämpar hunger och håller dig mätt länge. Mandlar är en källa till hälsosamma, omättade fettsyror, fibrer och protein, och är också rika på E-vitamin. Dietister rekommenderar dem i menyerna för dem som strävar efter en smal figur och hälsa. De är en idealisk ersättning för ohälsosamma, fetma snacks som saknar näringsvärde. De rekommenderas för att bekämpa matsmältningsbesvär (effektivt lindra halsbränna), sänka kolesterol och hjälpa till att bekämpa diabetes. Därför är det värt att inkludera mandlar i din kost och äta dem regelbundet i förebyggande syfte.
Torkade äpplen
Vi brukar äta äpplen färska, men har du någonsin provat torkade? De smakar lika gott, innehåller mindre vatten och är rikare på fibrer och näringsämnen. De är värda att ta till sig under jobbet, skolan eller efter fysisk aktivitet – tack vare sina lättsmälta kolhydrater ger de bra energi. De är ett utsökt och mycket hälsosamt mellanmål, så du behöver inte oroa dig för det. Torkade äpplen, även de som finns i butiker, innehåller inga artificiella färgämnen, konserveringsmedel eller sötningsmedel. De enda sockerarterna är de som finns naturligt i frukten före torkningsprocessen.
Tranbär
Torkade tranbär är inte ett kalorisnålt mellanmål, men det finns ingen anledning att vara rädd för dem. De rekommenderas till och med under viktminskningsdieter på grund av deras hälsofrämjande egenskaper. De är främst kända för sina antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper. De har rekommenderats i åratal för urinvägsbesvär, men de är också en utmärkt antioxidant som förhindrar bildandet av njursten. Rika på vitamin A, B1, B2, C och P, rekommenderas de för personer som lider av anemi på grund av deras höga innehåll av mineraler som kalcium, fosfor, järn och koppar. Tranbär höjer också hälsosamma kolesterolnivåer. De smakar gott som de är eller som ett tillägg till sallader, granola eller yoghurt. De är ett lysande alternativ till alla färdiga sötsaker. När du köper dem, var bara uppmärksam på ingredienserna – se upp för det tillsatta sockret som finns i många märken av torkad frukt.
Cashewnötter
De kallas världens godaste nötter. De är perfekta som tillbehör till havregrynsgröt eller sallad, men de kan också ersätta en av dina fem måltider – en andra frukost eller ett mellanmål på eftermiddagen. Cashewnötter är rika på protein, fosfor, kalcium, kalium, järn och koppar. De innehåller fleromättade fettsyror, som hjälper till att sänka det dåliga kolesterolet. Dessutom stöder gamma-linolensyra förebyggandet av kranskärlssjukdom och skyddar vårt hjärta, medan antioxidanter hämmar utvecklingen av fria radikaler och skyddar mot cancer och andra sjukdomar. Naturligtvis bidrar cashewnötter, utöver sina hälsofördelar, också till hälsan hos vårt hår, våra naglar och vår hud. När du handlar är det viktigt att läsa etiketterna – välj endast naturliga nötter, osmakryddade och obearbetade. Dessa är de godaste och innehåller den högsta mängden näringsämnen.
Valnötter
En av de mest populära nötterna. På grund av deras enkla tillgänglighet är det bättre att välja de skalade, som du kan skala själv. Förpackade nötter är inte lika goda och förlorar vanligtvis sin smak. Skalade nötter kan läggas till sallader eller granola, eller ätas som mellanmål på egen hand. Valnötter är kaloririka, men de är hälsosamma kalorier! De innehåller komplett protein, omega-3-fettsyror och L-arginin, vilket hjälper till att vidga kranskärlen. Ellagsyran de innehåller stödjer vårt immunförsvar. Och bäst av allt är att skalen är värda att spara, eftersom de är bra för håret. En sköljning gjord på skalen gör inte bara håret mörkare utan reglerar även talgproduktionen och har antiinflammatoriska egenskaper. Genom att inkludera nötter i din dagliga kost säkerställer du god hälsa och frodigt, glänsande hår. Ytterligare övertalning är ganska onödigt, eller hur? :-)
Bananer
En banan är en av de där frukterna du tryggt kan ta med dig på språng och senare lägga till i en måltid, som naturell yoghurt, eller äta den som den är. Den är perfekt som ett snabbt och framför allt näringsrikt mellanmål. Den är rik på folsyra, magnesium, kalium, fibrer och C-vitamin. Den stärker ditt minne, påskyndar kroppens återhämtning och stärker ditt hjärta. Och även om den anses vara en kaloririk frukt är det definitivt inte värt att beröva dig den. Som alltid, var bara måttlig och använd sunt förnuft när du konsumerar den.
Andra
Det är också värt att lägga en näve havregryn eller chiafrön (rätt förpackade förstås) i väskan. Deras hälsofördelar är omfattande, så de är ett utmärkt tillskott till färdiglagade måltider. Tillsätt bara några teskedar av fröna eller flingorna i naturell yoghurt, tillsätt lite frukt, så har du ett snabbt och hälsosamt mellanmål!
Agata Bielecka / AGU – Hon skulle egentligen bli lärare, men blev bloggare. Hon äger en blogg på www.agatabielecka.pl . Känd online som Agu, brinner hon för kosmetika och allt som har med skönhet och egenvård att göra. Hon är besatt av borstar, ögonskugga och röda läppar. I sitt privatliv älskar hon katt, fotografering, skandinaviska kriminalromaner, strama inredningar, god mat och kaffe.
